倒闭潮！原材料上涨波及多个行业！

日本原材料价格上涨波及多个行业

大型连锁便利店主力商品纷纷涨价

据日本广播协会（NHK）网站4月5日消息，受原材料价格上涨等的影响，日本几家大型连锁便利店纷纷上调了便当等主力商品的销售价格。

其中，7-11日本公司自本周起，依次上调便当、面条类食品、面包等约60种商品的销售价格，上调幅度为不含消费税售价的2％至15％左右。虽然该公司今年3月已经上调了部分三明治商品的售价，但该公司认为，有必要重新审视其他商品，最终做出了上调决定。

全家便利店也从4月5日起上调炸肉饼、部分炸鸡块等10种在店内烹制的油炸食品的销售价格，上调幅度为含消费税售价的3％至12％。此外，该公司还计划将便当、色拉等食品的售价最高上调15％左右，目前正在就上调对象商品及上调时期进行相关协调。

此外，大型连锁便利店罗森也从3月上旬起，上调了三明治、米饭团等约50种商品的售价，上调幅度为含消费税售价的2％至14％左右。

图片来源：央视新闻

土耳其3月通胀率超61%

餐饮行业恐迎倒闭潮

据央视新闻报道，受俄乌冲突影响，以及在能源价格不断飙升的推动下，土耳其3月通胀率超过61%，再次创下近20年来通胀新高。经营成本上升以及高物价下民众消费意愿降低，当地餐饮业正在承受巨大压力。业内人士预测，土耳其餐饮业恐将迎来新一轮倒闭潮。

即使是周末，伊斯坦布尔这片繁华的旅游餐饮街区，依然冷冷清清。伊斯坦布尔一家餐厅的老板法特说，电费水费，天然气、食物原材料，没有一样不在涨。正常一个月的这些费用，也就是1万5千里拉（约合6千元），但是上个月他们支付了大约2.9万至3.1万里拉（约合1.2万至1.3万元人民币），几乎翻了一番。

为了节约开支，老板事事亲力亲为，缩短员工上班时间以降低薪水，还推迟了餐厅营业时间。但另一个难题是，高物价下民众消费意愿降低，餐厅营业额至少下跌了30%。法特说，如果没有额外的资金周转，餐厅能维持下去的时间最多是4个月，因为这个区域的租金非常高。

根据土耳其统计局公布的最新数据，3月份土耳其消费者价格指数同比上涨61%，处于2002年3月以来的最高水平。其中食品价格同比上涨70%，运输成本上涨99%，能源成本上涨近103%。分析人士指出，土耳其国内近八成的餐饮业都在遭受高物价之苦。

土耳其餐饮和娱乐协会主席德米拉什说，接下来6个月倒闭的餐厅会不止个位数，至少是两位数。也就是说如果找不到降低成本的方法以保持盈利或者至少不亏损的话，10%至20%的餐厅会倒闭。

事实上，不仅餐饮业，土耳其多个行业都受到高通胀影响。俄乌冲突爆发引发全球大宗商品价格飙升，让土耳其这个几乎所有石油和天然气供应都依赖进口的国家，遭受更沉重的打击。分析人士认为，未来土耳其高通胀压力只会越来越大。

德国食品价格将进一步明显上涨

德媒4月1日消息，据零售行业预计，因俄乌冲突推高能源价格，德国食品价格将进一步明显上涨。目前，此波涨价潮尚未触及消费者。不过，最近包括Aldi，Edeka和Globus等在内的德国零售连锁店已经宣布将提高其售卖的食品价格。

据悉，此前德国食品价格就曾普遍上涨。当下，俄乌冲突后果显现，德国零售商协会主席约瑟夫·桑卡乔汉瑟预测第二波涨价潮将至，且涨幅肯定会达到两位数，“我们很快就能在超市的价格标签上看到这一点”。

日前，德国零售连锁店Aldi已宣布从下周开始，包括肉类、香肠和黄油等在内的食品价格将“明显变贵”，因为其必须向供应商支付更高的价格。

“自俄乌发生军事冲突以来，采购价格出现了我们此前从未经历过的上涨。”Aldi相关负责人指出，这也是由于饲料、肥料以及能源价格变得更加昂贵，畜牧业和肉类加工业也会感受到这一点。

两周前，Aldi已经提高了大约160件商品的价格，一周后又提高20件商品售价。竞争对手也随之效仿。Edeka上周表示，鉴于世界市场情况，“整个行业的销售价格上涨不可避免”。

此外，消费者对食品短缺的恐惧早有显现。德国联邦统计局公布的数据显示，与新冠大流行初期一样，俄乌发生军事冲突以来，消费者对某些消费品的需求显著上升。如仅3月7日至13日一周，消费者对食用油的需求是2021年9月的两倍多，对面粉的需求变为三倍。

不过，预计德国在短期内不存在食品供应瓶颈。德国农民协会主席鲁克维德表示，可以预见的是，食物供应在一年内有保障。“但超过这个时间范围，难以预测。”

法国燃油价格持续上涨，官方呼吁民众节约能源

法国正在经历新一轮能源危机，燃油价格持续上涨。法国官方28日呼吁民众从现在起节约电力和天然气，以免在今年冬天面临能源紧张。

根据28日公布的官方数据，法国燃油价格再次上涨，每升柴油的价格和每升95号汽油的价格均突破2欧元，逼近历史高位。分析认为，在全球经济复苏且主要石油生产国的开采量有限的背景下，石油的价格一直呈上涨趋势，而俄乌冲突更是将原油的价格推至新高。

燃油的价格问题也成为2022年法国总统选举的重要议题之一。从4月1日起，法国政府将略微降低燃油税，从而减轻消费者的负担。法国总统候选人梅朗雄等纷纷呼吁冻结油价，避免其再次上涨。

法国能源监管委员会(Commission de régulation de l’énergie)主席卡伦科警告，今年年底法国可能会出现能源短缺的情况，并呼吁法国民众从现在开始节约使用电力和天然气，称如果不采取任何措施，今年冬天的能源形势将会很严峻。有专家表示，造成法国此次能源危机的原因主要有两个：一是俄乌冲突影响了天然气市场，引发供应紧张；二是法国最新的核电站要进行安全检查，可能导致今年的核电站发电量降低。

卡伦科表示，为了缓解此次能源危机，需要动员整个法国社会，无论是工业领域、第三产业领域还是每个法国公民，都应该行动起来，现在已经到了紧急的时刻。

秘鲁宣布首都等地实施宵禁

4月5日，据外媒报道，由于燃油和化肥价格飙涨，近日秘鲁全国各地爆发***活动。秘鲁总统卡斯蒂略宣布，5日对首都利马和邻近的港口城市卡亚俄实行宵禁。

据报道，秘鲁3月份的通货膨胀率达到26年来的新高，燃油和粮食价格飙升。尽管政府于上周末取消了多数的燃油税，并自5月起将最低薪金调高约10%达到每月1205索尔(约2100元人民币)，4日仍有卡车和客运司机走上街头***。

卡斯蒂略在发表电视演说时说表示，鉴于一些组织要采取暴力行动，该国部长理事会批准从4月5日凌晨2时到晚上11时59分实施宵禁。

刚刚，秘鲁政府宣布全国公路网进入紧急状态

当地时间4月7日，秘鲁政府宣布全国公路网进入为期30天的紧急状态。在紧急状态期间，境内“某些个人通行自由、***自由的宪法权利”将被限制，国家警察将在武装部队的协助下维持国内秩序。

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