当地时间6月30日，瑞士巧克力制造商百乐嘉利宝表示，该公司位于比利时弗兰德斯地区的城市维泽工厂在发现沙门氏菌污染后停产，这也是世界上最大的巧克力工厂。
百乐嘉利宝发言人当天表示，比利时工厂采取的措施是保护性停产，大部分污染产品仍在工厂内。
该工厂不生产直接向消费者销售的巧克力产品，而是为73家糖果和其他食品加工企业提供液体巧克力。接到通知后，72家公司立即暂停了对外交付，主要涉及6月25日以来生产的产品，以避免销售潜在污染产品。目前尚未收到消费者因食用相关产品被诊断为沙门氏菌病的报告。这种食源性疾病的主要症状是腹泻和发烧。
比利时食品安全部门表示，已收到百乐嘉利宝公司的通知，并开始调查此事。瑞士巧克力制造商百乐嘉利宝总部位于苏黎世，在全球拥有60多家工厂，为雀巢和联合利华等全球食品工业巨头提供可可和巧克力原料。2020年至2021年，世界上最大的巧克力工厂比利时的产品销量为220万吨。百乐嘉利宝上一财年净利润3.85亿瑞士法郎，约合人民币27亿元。
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