俄罗斯“前夜网”近日报道，俄罗斯斯维尔德洛夫斯克州政府农工体系与食品部部长科佩托夫表示，斯州的食品价格将上涨，包括面包、面粉、牛奶、肉类等，但涨幅不会太大。
据“叶卡捷琳堡面包联合企业”负责人透露，近期面粉价格没有上涨，但一直居高位。年初以来面粉价格上涨了一倍，8月份面包价格上涨了22%，近期面粉供应没有缺口，但价格还将上涨。斯州奶制品企业联合会负责人表示，居民对牛奶的需求超出本州生产能力一倍以上，因此经常需要从相邻地区购进，预计牛奶价格不会有大的波动，受季节影响可能会上涨2%。肉类生产企业相关人士表示，肉类产品价格可能上涨3%-5%，多为精肉部分，一般肉肠等价格将保持。
斯维尔德洛夫斯克州在莫斯科以东2000公里的乌拉尔山区，横跨欧亚分界线。它位于乌拉尔山脉东坡，紧邻西西伯利亚平原。该州的东南部是中乌拉尔山脉的西坡。
斯维尔德洛夫斯克州的面积约为19.5万平方公里。它是乌拉尔联邦区9个地区中面积最大的一个州。全州分为73个行政区划，有47个大小城市，99个城镇，1886个村庄。居民超过460万，在俄罗斯联邦89个主体中人口数量排第5位，城市人口占87.5%，农村人口占12.5%。
州首府设在叶卡捷琳堡（有居民132.3万，占全州人口的28%），它是俄罗斯联邦的第5大城市。该州的其他大城市有：下塔吉尔（43.74万人）、乌拉尔地区卡缅斯克（20.78万人）、第一乌拉尔斯克、（16.54万）。此外，还有两个人口超过10万的城市（阿斯别斯特、谢罗夫）。
斯维尔德洛夫斯克州的特点是农业高度发达，该州的种植规模在乌拉尔地区是最大的。但它们有一半是用来种植饲料作物，因此该州的奶肉畜牧业是很发达的。城市和工业中心的周围都有种植土豆、蔬菜、养禽等郊区农业。此外，该州的养蜂业也很发达。
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