据《也门时报》近日报道，也门农户正越来越多地使用化学制剂（如催熟剂等），以加速农产品的生产周期，提高产量，从而获得高额利润。但是对广大消费者而言，这必将增加健康受损的风险。
也门农业专家告诫说，人们在使用农药和化学物质残留的果蔬后，毒素在体内不断聚集，将导致免疫力下降，增加患中风和得癌症的机率，或引起肾功能衰竭和导致孕妇胎儿畸形等情况。
农民本身在喷洒农药时，常因不注意穿戴防护服装和目镜，或作业后即抽烟、吃东西，也会导致农药的直接摄入。
也消费者权益保护协会负责人称，实际上，也农业部对此早就颁布过相关指导目录，确保果蔬食用安全，但由于利益驱使，农民通常无视规定，加上执法不严，监管力度小，最终使消费者的利益受到损害。
也农业部已制定一系列相应措施，旨在消除随意使用化学制剂的现象，并建立农药残留实验室，对果蔬用药量进行必要的限制，尽一切努力减少化学物质对人类健康的损害。
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