据委内瑞拉食品部统计，2012年委内瑞拉政府共进口了283万吨食品，总额为125.5亿玻利瓦尔（约合19.9亿美元），进口的食品主要有大米、粗糖、肉和奶粉。
2012年，委政府实施的“食品计划”通过不同销售渠道向1755万的普通民众供应了225.3万吨食品，较上一年增加了17.1万吨，其中通过MERCAL供应了154万吨、PDVAL43.3万吨、BICENTENARIO28万吨，受益总人数较上一年增加了17%。
2012年委内瑞拉政府在国内采购了61.2万吨食品，总额达37.8亿玻利瓦尔。目前，委食品战略储备总量为50.4万吨。
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