世界牛奶价格正在不断上涨。由于歉收、人口增长以及对提高寿命长度预期等因素的刺激，世界牛奶市场出现了供应短缺现象。在这样的大势之下，奥地利牛奶厂商也开始大幅上调牛奶价格，打破20年不变的“冰封价”。
雨果网从奥地利《独立报》近日的报道中了解到，由于需求增大，自5月1日起，奥地利福拉尔贝格州牛奶企业“米尔希”牛奶价格增加了20%，而且20年来一直保持不变的35美分/升上升到40.6美分/升。
“米尔希”董事总经理Raimund Wachter称，受每年通货膨胀的影响，牛奶的生产成本正不断增加，其公司为了让奶农得到相应收益，所以上调牛奶价格。另外，提高牛奶价格也是为了提升产品的品质，对加强企业质量规范及道德准则具有积极的意义。
他分析称，未来一段时间内，全球牛奶价格可能会出现一定的波动。
雨果网从新西兰最大奶业巨头恒天然集团主导的“恒天然全球乳品贸易”网站最新数据看到，2013年5月交付的奶粉价格上涨幅度达到19.3%，是自2010年9月1日以来的最大涨幅。6月交付的奶粉价格也上涨了17.3%。据业内人士称，不仅新西兰，今年包括美国、欧盟等地区的奶源均会因供应减少而持续上涨。由于中国是新西兰乳制品最大的进口国，所以国内乳企称恒天然奶粉价格上涨很可能成为国内企业奶粉下半年新一轮涨价的借口。（编译：何志勇)
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