近期印度卢比不断贬值，导致印度的国际购买力下降，但是一般而言，一个国家货币贬值是对本国出口产业是有帮助的，因为这个国家的货物可在国际市场卖得更便宜了。此次印度卢比贬值本该可以促进香料出口，但是因为香料的国内价格上涨，反而抵消了货币贬值给出口行业带来的好处。
雨果网从印度《经济时报》6月26日的报道中获悉，虽然印度卢比近期出现一定幅度的贬值，但无益于香料出口，因为印度国内的香料原材料价格上涨对出口造成了影响。
近期，诸如胡椒、孜然、辣椒和姜黄等香料的价格都出现上涨，这使出口商不得不提高出口价格。从目前的情况来看，印度香料的价格在未来一段时间里仍然会出现上涨。
在诸多香料中，只有小豆蔻因为产量上升而市场价格出现下调，这或多或少少使出口商略微感到安慰。
Jabs国际公司总裁Shailesh Shah表示，印度国内的香料价格上涨抵消了卢比贬值给出口行业带来的好处。孜然价格已经涨到每千克134到140卢比，与此同时，辣椒的价格也出现增长。印度孜然的国际市场需求一向非常强劲，因为印度孜然的质量远高于叙利亚和其他主要生产国。
辣椒价格徘徊在每千克60卢比，比去年上涨了大约20%。另外，由于需求上涨而供应不足，黑胡椒的价格也是蒸蒸日上。Bafna 出口公司的CEO Jojan Malayil表示，出口商甚至愿意以375卢比的价格收购黑胡椒，但是许多种植户表示他们已经没有存货了。
雨果网了解到，卢比不断贬值，对印度高企的经常项目赤字、黄金和石油等大宗商品的进口都形成不小的压力。印度也是黄金消费大国，前段时间，因为国际金价下跌，导致印度大量进口黄金而消耗了不少外汇储备，如今卢比贬值，使印度进口能力被进一步弱化。
印度是香料生产和消费大国，盛产咖喱、薄荷、花椒、辣椒、香料油以及油树脂等香料。香料一直是印度的重要出口产品。（编译：吴以辉）
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