墨西哥《经济学家报》8月9日报道，根据墨西哥国家统计局调查，2012年墨西哥家庭平均食品支出为每季度8822比索（约合735美元），比2010年增长40.7%，占家庭总支出的34%。其中低收入家庭食品支出占总支出的52.2%，中等收入和高收入家庭这一比例分别下降为41.7%和23%。数字说明食品价格的变化对低收入家庭影响更大，并有可能进一步影响到家庭对教育等方面的投资。
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