近年来，中国对原产于澳大利亚的夏威夷果需求不断增加。澳大利亚每年约向中国出口5000多吨夏威夷果。
雨果网从《澳洲新快报》9月13日的报道中获悉，据预计，澳大利亚今年将占总产量14%的未加工夏威夷果出口至中国。澳洲当局估计今年可生产36500 吨带壳夏威夷果，较之前预测的39000吨有所减产。
其中，除向中国出口5000多吨带壳夏威夷果外，澳洲还将对剩下夏威夷果的70%破壳，将夏威夷果肉出口至世界各地。
据ABC新闻网报道，澳洲夏威夷果协会（AMS）执行主管伯奈特（Jolyon Burnett）表示，中国对带壳夏威夷果的需求有所增加。伯奈特指出，澳洲与中国之间带壳夏威夷果贸易存在已久，之前澳洲加工商常委托中国厂商对夏威夷果破壳，再将夏威夷果肉重新卖回澳洲市场。
近年来带壳夏威夷果在中国零售市场热销，中国进口商开出很有竞争力的价格，直接从澳洲进口带壳夏威夷果，于是今年的带壳果销量非常可观。
伯奈特寄望，随着中国市场发展与成熟，中国对澳洲夏威夷果肉与其他夏威夷果产品的需求亦进一步上升。据介绍，由于受天气潮湿与气候灾害影响，澳洲当局调低了今年夏威夷果产量预期。据目前售价计算，一吨带壳夏威夷果市价3000元，澳洲今年预计减产2500吨，共计损失750万元。
雨果网了解到，夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、 B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面，其调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。（编辑：江同）
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