阿拉伯和海湾地区以热爱甜食闻名，该行业规模达100亿美元，位居世界第一，每年还以12%的速度增长。
雨果网从外媒近日报道中了解到，该地区巧克力市场规模不断增长，2014年沙特阿拉伯从瑞士进口了约250吨巧克力，比上一年增长8.2%，进口量在中东及阿拉伯地区位居第二，仅次于阿联酋。开斋节（Eid day）期间，巧克力消费额超过5500万里亚尔。
欧睿咨询（Euromonitor International）区域总顾问Iyad Hijjawi称，25%的巧克力销售额主要来自于海湾及阿拉伯市场，其中沙特阿拉伯产生了10亿美元的销售额，其次是阿联酋的4.4亿美元。
据欧睿公司调查数据显示，英国消费者在巧克力上的消费支出最多，每年人均花费146美元，其次是加拿大69美元，美国57美元，沙特阿拉伯41美元，而最低的三个国家分别是埃及4.5美元，摩洛哥3.4美元，印度1.5美元。
瑞士巧克力协会（Choco Swiss Foundation）主任Auras Fiore表示，沙特阿拉伯从瑞士进口巧克力约为116.8万千克，占了瑞士巧克力出口量的0.94%，在152个世界最大巧克力进口国中，沙特阿拉伯排名第22，在阿拉伯国家和中东地区排名第2。
近期，沙特阿拉伯首都利雅得将举行第二届国际咖啡、巧克力展，这是该行业在沙特阿拉伯地区最大的展会。展会上将展示行业最新技术和重大发展，而且将有超过20家沙特阿拉伯巧克力工厂参与。这些工厂目前每年巧克力产量30吨，产品质量与欧洲最优质和最有名的巧克力不相上下，这也与沙特阿拉伯一贯闻名的奢侈品行业形成显著差异。（编译 雨果网/方小玲）
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