干燥是保存食物最古老、最健康的方法之一。干燥过程允许长期，紧凑的储存，同时保留维生素，矿物质和风味。现代的干燥机和脱水机可以加速这个过程，但是价格昂贵，耗电量大，并且坦白说，当你有最大的干燥资源可以免费获得时，这些设备是不必要的……太阳。
迈耶的阿里兹利用太阳的热量来烘干食物。阿里兹看起来像一件诱人的户外装饰品，金属隔间层叠叠（像灯笼）。太阳的热量把食物中的水分抽出来，这些水分储存在一个通风的室内，以防害虫。经过几天的干燥，你放进去的食物，无论是浆果、水果，甚至蔬菜，都会被太阳晒干，自然保存，并锁住每一点味道！
设计师：迈耶
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