开斋节是伊斯兰三大宗教节日之一，是全球穆斯林的重大节日，也是中东客人最重要节日。每一年的开斋节日期取决于月相周期，穆斯林遵循见月封斋，见月开斋，斋月的最后一天看新月，见月次日开斋，即为开斋节，如未见新月，则继续封斋，节期延后，一般不超过3天。
但由于各国地理位置不同，时间可能会略有差异。开斋节这天，穆斯林一般很早起床，早祈祷后就可以吃一些东西，象征斋月结束。然后到清真寺去聆听教长吟诵古兰经，再集体朝着麦加方向礼拜。这一天穆斯林还会拜访亲友，互相拥抱问候、聚餐，恢复朋友和亲友之间的联系。各地还会举办一些热闹的庆典活动等。
（来源：出海记事本）
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