随着疫情的到来,人们外出购物的减少必然会对零售业产生一些影响。但凡事有利有弊,危险来临的日子也是变化孕育的时候。如何让人安全消费,降低购物时感染病毒的概率,保证日常消费品,尤其是生鲜食品的供应,是零售业面临的新考验和新机遇。
减少病毒传播最直接的方法就是避免人与人之间的接触。就目前的消费习惯而言,网上消费必然会与快递员接触;实体店消费难免会与店员或其他顾客接触。如何最大限度地避免这些接触,是疫情下零售业需要解决的难题。
事实上,零售业在很多方面都尝试过。如家居业务、社区便利店、生鲜业务、无接触配送、无接触购物等。,在这场疫情中起着突出的作用。更重要的是,培养消费习惯需要时间,疫情期间培养了大量稳定的新用户。一旦形成这些用户的消费习惯,即使疫情过后,也会保持活跃,为未来的发展创造更多的机会。
01|家居业务还有很大的增长空间
受疫情影响,越来越多的人选择呆在家里不出门,所有的日常采购都在网上进行,为家居业务创造了巨大的增长空间。数据显示,春节期间苏宁易购主站流量同比增长50%以上,网上苏宁超市业务翻了一番。春节期间,苏宁家居业务发展迅速,相关业务规模同比增长近4倍。
家居业务在降低病毒传播概率方面具有优势,但对配送服务提出了挑战。春节期间,很多第三方快递公司要么放假关门,要么涨价延长送货时间,运输效率难以保证。这时,自营物流的价值凸显出来。JD.COM和苏宁在这方面有明显的优势。疫情期间,他们都保持自营物流配送。物流不涨价,第二天就可以送货,没有特殊情况。
还有比自营物流更快的。在一二线城市,苏宁的“一小时场景生活圈”服务可以在三公里范围内到达,大大降低了消费者的收货等待时间。
苏宁店是苏宁专门为社区下沉市场推出的互联网店。与其他便利店不同,用户可以在附近的商店消费,也可以选择通过苏宁商店应用程序订购送货上门,并在1小时内享受送货服务。
随着苏宁2019年收购家乐福,家乐福也加入了苏宁的“一小时场景生活圈”阵营。在弥补苏宁快速消除的不足的同时,苏宁的家居业务能力大大提高。数据显示,春节期间,家乐福家居订单增长300%,蔬菜订单量同比增长600%。
疫情向我们展示了家居业务的巨大增长空间,尤其是日常消费品的快速配送能力,这必将是未来行业发展的重点。疫情也是一场大演练。如果你练好了“家居服务”的能力,疫情过后还是会有很大的成就。
02|生鲜品类的重要性突出,成为电商巨头必争之地
疫情来临时,其他购物需求可以放缓,但吃饭不能放缓,生鲜食品成为重要的生活物资。
以前去大型超市买的时候,通常是围着一圈人一起挑,摸一摸这个,选一个,病毒传播隐患高;疫情期间,许多新鲜配送中心的大型蔬菜市场已经关闭,以避免病毒传播。
想吃新鲜蔬菜,尽量避免病毒传播,零售商下了很大功夫,最后两套方案脱颖而出。
第一,新鲜食物进入社区。如果去不了大型超市和菜市场,就把新鲜食物运进去。这时,社区便利店的作用就显露出来了。居民不需要离开社区就可以在附近的便利店购买,也不需要进出人群,几分钟或更快就可以完成交易。
二是线上线下融合。疫情期间,网上买菜成了很多人的选择。只要在家动动手指,就可以直接在手机上买蔬菜。
现实中有很多成功的案例。数据显示,依托苏宁店的苏宁菜市场,春节期间订单量达到普通订单量的三到五倍,销售规模较去年同比增长50%以上。苏宁菜市场采用“线上下单,线下取货”的形式。用户每天晚上9:00前通过苏宁店APP下单,第二天早上7:00到社区店附近取货。货物都安装好了,到了店就可以拿走,避免任何接触和停留。
在生鲜电商领域,很多选手都在竞争。2019年,由于资金和盲目扩张,吉和鲜、美好生活、呆萝卜等中小生鲜平台频频雷雨;另一方面,阿里巴巴、苏宁、腾讯等巨头准备出发。生鲜食品的高频消费和生活不可或缺的零售领域将成为电子商务巨头的必备场所。
03|广泛应用于无接触配送和无接触购物
疫情在零售业诞生了一个新词“不接触配送”。是指快递员在给消费者送货时,双方同意将货物放在指定点,以减少相互接触的机会,从而降低病毒传播的概率。这是一种愚蠢有效的方式,被美团和苏宁的主要消费平台采用,消费者非常愿意接受。
事实上,从行业的角度来看,不接触配送是一个先例,最典型的是“智能快递柜”,这是提高交付效率的手段,但也有避免传播的属性,是目前安全收集快递的重要解决方案。
疫情期间,武汉、广东、上海等地的医院采用了智能机器人配送。这些不同类型的机器人可以自动识别道路、避障、病毒和疲劳,非常适合隔离医院病房。
在民用快递领域,无人送货车、无人机送货等技术不断成熟。比如苏宁无人送货车“卧龙一号”已经投入使用。这些新技术在日常快递中还有一些门槛,但从出现到普及,一项新技术总是需要反复测试和升级。疫情环境给了这些新技术更多的使用和升级机会。
除了“不接触配送”,更多的购物行为直接发生在实体店。如何避免实体店消费中的每个人接触,是零售业面临的另一个难题。
无人商店的出现消除了这种可能性。苏宁无人商店SUNING 就BIU而言,苏宁在无人店领域并没有激进的扩张,而是不断的打磨和改进,已经升级到第四代。在苏宁的第四代无人商店,消费者可以扫描代码或刷脸,使用“视觉识别” 重力感应”,想买什么“拿走”,同时支持单账户、多账户等支付方式,可以实现24小时购物,最快1秒完成购物,大大降低了病毒传播的机会。如果这种模式在疫情中得到消费者的认可,就有机会迎来快速发展。
结语
疫情确实会对人们的生活和社会经济产生负面影响,但既然来了,就要勇于面对。
机遇总是在危机中诞生,淘宝等大量互联网产品在2003年非典期间迅速成长。2020年的今年,我们有更多的理由和信心在逆境中继续前进。
事实上,许多行业都在应对变化。互联网医疗和互联网教育有机会接近公众用户。钉钉、苏宁豆芽等一系列在线办公软件免费向公众开放。一场疫情让这些产品更受欢迎。
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