随着冬季的临近，欧洲能源危机的影响越来越明显。天然气等能源短缺，价格高。为了控制成本，许多欧洲国家的食品企业面临着减产甚至停产的打击。
此外，一些媒体表示，欧洲天然气短缺可能导致粮食危机，并列出了三种观点：
01、能源危机几乎影响了我们生活的方方面面，尤其是粮食市场。预计 2023 粮食生产将受到严重威胁。02、天然气的价格相当于肥料的生产成本
随着能源价格的飙升，制造和运输食品的成本也增加了70%。03、俄乌战争和普京威胁俄罗斯改变粮食出口路线，只会增加粮食市场的不确定性。事实上，这一幕已经陆续出现在欧洲国家。
01、英国：高能源价格或影响沙拉供应
随着天气变冷，蔬菜种植需要更多的能源投入来确保供暖。
一些英国农民表示，与去年同期相比，能源支出增加了4倍左右，因此，必须采取措施降低成本。
一些农民表示，他们计划减产50%。
预计黄瓜、西红柿和生菜的产量将受到很大影响。一些英国沙拉公司预测，近80%的英国沙拉相关农民将因经济效益低而受到影响选择明年减产甚至停产。
02、瑞典和丹麦头号西红柿供应商今年冬天将停产
许多欧洲大型企业也无法支付不断上升的能源账单。瑞典和丹麦的头号番茄供应商表示，今年冬天将暂时停产。
该公司每年为这两个国家的超市提供多达2万吨的番茄，其中约四分之一是在冬季生产的。
03、天然气短缺 法国酸奶厂或停产
许多法国人喜欢喝酸奶，生产酸奶需要大量的能量。法国乳制品制造商联合会主席表示，对于大多数法国酸奶制造商来说，天然气供应中断意味着无法生产。
法国乳制品制造商联合会主席法尔科尼耶说，我们已经被告知，在今年冬天的特定时间，天然气供应可能会中断。对我们来说，情况非常严重。
法国乳制品制造商联合会主席法尔科尼耶也是巴黎东南部一家酸奶厂的负责人。他说，如果缺乏天然气，巴氏杀菌将无法进行牛奶，制造商将无法接受牛奶。这样，奶农就会被迫倒出牛奶。
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