2017年1月20日，日本酒类顾问专家Kyo-ya与Inishie Sake商店（以及Forblu公司），推出销售优质清酒的全球电商网站Premium Sake（https://premium-sake.jp/）。该网店让高品位的消费者直接享受到最顶级的清酒。
网站提供一系列清酒产品，从Ginjo到Vintage Sake，来迎合人们不同的口味和要求。这些清酒都是由经验丰富的侍酒师亲手所酿，出自日本专门的酿造厂，以确保酒质纯正而绝佳。
Premium Sake会引导客户了解整个流程，从各个酒庄的特点，到分辨原材料、用水类型、酿造方法等。从清酒初学者到经验丰富的大师，各种各样清酒产品能满足所有人的口味。
网站还会分享鉴赏清酒的专业知识，比如什么温度能最大限度发挥出清酒的潜力，到人们如何找到最爱的清酒。另外，它还提供清酒套具、温酒机器、以及其它相关设备——Premium Sake是个一站式服务网站，帮助每一个想要探索正宗清酒文化的人。
自成立之日起，网站就可以向新加坡、香港和澳大利亚配送冷藏的清酒。随后，将尽快开拓更多市场。
清酒出口行业正在迅速发展，与10年前相比，出口价值和数量分别增长了260%和190%。但是清酒出口在全球酒类交易中仅占0.2%的比例。大部分国家和地区的人们并没有体验过喝清酒的乐趣——Premium Sake希望能改变这一现状。（编译/雨果网 杨雪平）
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