据阿根廷《号角报》9月23日报道，今年前7个月阿根廷肉类消费增长8%，年人均消费量达116.6公斤，创历史新高。
业界认为，阿根廷国内肉类消费增长除了其民众偏好肉食的饮食习惯外，还有以下两方面原因，一是肉类价格相较其他菜篮子产品，价格稳定在较低水平；二是出口困难刺激国内消费，特别是牛肉产品，生产过剩而出口滞销的部分全部转而投放国内市场。
根据阿根廷农牧渔业部统计，该国目前116.6公斤的年人均消费量具体分类为67.1公斤牛肉，39.5公斤禽类和10公斤猪肉。
据悉，2012年阿根廷人均肉类消费量为107公斤。
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